于 公：汉代东海郯（今山东省炎城北）人，曾官廷尉，为县狱吏。执法公允，凡犯法者，于公所决皆不恨。他所洗雪的“东海孝妇”一案，以善于决狱而成名，更是千古美谈。并且为我国民间代代相传的因果报应的道德规范，留下了为善为恶“万应不爽”的典型。
于 吉：一作干吉，琅琊（今山东省胶南县）人，东汉时方士，据称在曲阳泉水上得神书《太平清领书》（实为自著），多巫觋杂语。后至南方以符水为人疗病，人多事之，遂为吴·孙策所杀，著有《太平清领书》传世。
于 禁：字文则，泰山钜平（今山东省泰安南）人，三国时魏国名将，因征战有功，封益寿亭侯，后被水淹七军，为关羽所掳，释放后，羞愧而死。
于 濆：唐代晚期诗人，虽不为时人所重，但却具有显著现实主义创作特色，艺术上虽不够锤炼，但质朴无华，明快直切。《全唐诗》收其诗四十五首。
于 谦：字廷益（1398-1457），浙江省钱塘（今杭州）人，明朝大臣，成祖年间进士，曾历任监察御史、巡抚、兵部右侍郎。巡抚河南、山西期间，平反冤案，赈济灾荒，颇得民心。英宗时，宦官王振专权，朝廷腐败。蒙古瓦剌贵族也先率军来犯，明军出兵阻击，全军覆没，英宗被俘，举国上下为之震动。一些朝臣主张南逃避敌，于谦力排众义，誓死保卫京师，并拥成王为帝（景帝）。后瓦剌军破紫荆关直逼京师，他亲自督战，击毙也先，大败瓦剌军。后官加少保，总督军务。英宗被释放后，于景泰八年发动“夺门之变”，夺回帝位。于谦被捕下狱，以“意欲谋逆”罪被叛处死刑，史称“行路嗟叹，天下冤之”。宪宗成化时，于谦被复官并赐祭，葬于西湖三台山麓。有《于忠肃集》。
于 准：清代山西省永宁（今属交口）人，清官于成龙的孙子，官至江苏、贵州巡抚。辑有《于清端公政书》等，于成龙的许多事迹都是他给整理的。
于 振：清代江苏金坛人。字鹤泉，号秋田。生卒年不详。清雍正元年（1723年）状元。此科为庆祝雍正帝登极大典特设恩科。雍正帝以于振为其登极首科状元，恩赐有加。除依例授职翰林院修撰外，还让他以修撰衔入值南书房。雍正二年，出任河南乡试主考官。雍正三年，赐居澄怀园。雍正五年，出任湖广学政。后因事遭贬，降为行人司司副。
于定国：字曼倩，系于公之子，西汉东海郯县人，汉初丞相，少学法于父，后为狱吏，宣帝时，任廷尉，决疑平法，后为丞相，被封为西平侯。
于志宁：唐代官吏。字仲谧（558-665），京兆高陵（今属陕西省）人，贞观中为太子右庶子，高宗时拜太子太师，同中书门下三品，并封燕国公，以华州刺史致仕。
于休烈：唐代洛阳人，开元初举进士，累官至积贤殿学士。性恭俭仁爱，礼贤下士。本性真诚朴实，机警聪明。肃宗即位当了皇帝，于休烈从中都赶到京城被任命为给事中，后来又改任为太常少卿兼知礼仪使。中原遭到战乱破坏，文物书籍损失严重，于休烈将自己收藏的《五代论》献给国家，肃宗皇帝很满意，任命他为工部侍郎。于休烈在朝中任职三十多年，担任过许多重要显赫的官职，但家中却没有什么积蓄。一直保持正直俭朴，温文尔雅，从来也不将喜怒显示在脸上，他礼贤下士，鼓励提拔年轻人。虽然他官位高责任大，但工作勤奋，不知疲倦。他非常爱好读书，手中整天都拿着书本。
于慎行：明山东东阿人，字可远，更字无垢。隆庆进士。万历初历翰林院修撰，充日讲官。因劾张居正夺情，引疾归。后起官，历侍讲学士、礼部左右侍郎，累迁至礼部尚书。万历三十三年（1605年），起掌詹事府，后二年兼东阁大学士，入阁，寻病卒。在史馆以读书为事，明习典制，贯通百家，与冯琦并为文学名臣。其诗文弘丽，一时推为大手笔。著有《读史漫录》、《谷城山馆诗文集》等。
于成龙：字北溟（1617-1684），号于山，山西省永宁（今属交口）人，清代廉吏，其为官清廉，爱民如子，重视教育，兴修学校，康熙赞其“天下廉吏第一”，官至两江总督。
于敏中：字叔子（1714-1779），号耐圃，清江苏金坛人，于汉翔孙，清雍正癸卯年（1723年）状元于振之弟。少时资性过人，读书勤奋，雍正七年（1729年）考取举人。乾隆丁已年（1737年）中状元，授翰林院修撰，执掌山西试。不久担任山东、浙江学政，掌管所属各府、厅考试童生及生员。敏中担任浙江学政期间，考吏拔秀，罢庸补能，按期组织匀举，担任会试总裁，所拔多知名士。因其满腹经纶，文章冠绝一时，书法清秀洒脱，又通熟掌故，为乾隆皇帝所倚重。乾隆十八年（1753年）选任兵部侍郎，后改户部侍郎，加太子太保存，期间奉旨编纂《户部则例》126卷。乾隆二十五任户部侍郎兼军机大臣，历时近20年；还就任文华殿大学士兼户部尚书、文渊阁领阁事先培植职，朝廷谕书多出其手。清廷 开设四库馆，他受命为正总裁，与大学士刘统勋力主搜辑《永乐大典》中古书。还担任国史馆、三通（《清通典》、《清通志》、《清文献通考》）馆总裁。平定四川金川时，敏中负责军书旁午，以书旨功赏戴双眼花翎，画像挂列紫光阁。乾隆四十二年敏中奏准，以纪事本末体撰写《钦定临清纪略》16卷。翌年，又奉旨编辑《西清`砚谱》24卷。还著有《素余堂集》、《日下旧闻考》159卷。卒后赠文襄，赐祭葬。
于式枚：清末官员，民初遗老。字晦若（1853-1916）。贺县（今贺州）人。光绪六年（1880年）进土，授兵部主事。充李鸿章幕僚多年，奏牍多出其手。1896年参加康有为倡设的保国会。1906年任广东提学使，广西京官联名上奏荐其兼任广西铁路公司总理，规划建筑广西境内铁路。1907年充出使考察宪政大臣，上奏反对立宪和召开国会，维护专制皇权，立宪派请罢。因得皇族和顽固派支持，擢升邮传部侍郎、礼部侍郎、学部侍郎、修订法律大臣、国史馆副总裁。辛亥革命后悲愤憔悴，稳居青岛，谢绝袁世凯聘为参议。1916年移居上海病死。
于右任：原名伯循，字诱人，后以“诱人”谐音“右任”为名，号骚心、髯翁，晚号太平老人，陕西省三原人。光绪举人。早年投身民主革命，加入光复会和同盟会，追随孙中山从事民主革命活动。国民党南京政府成立后，历任审计院院长、政府委员、监察院院长、最高国防委员会委员等职。又是著名书法家、诗人，善草书，1964年病逝于台湾，有《右任文存》、《右任诗存》行世。
于学忠：国民党爱国将领。字孝侯（1890-1964），山东省篷莱市于家庄村人，早年为吴佩孚之干将，后离吴投张，转入奉系，抗日战争时期，参加过台儿庄战役和武汉保卫战，是张学良被软禁后奉系的重要将领。